荔枝核「中間黑黑的」是什麼?真相曝光「全網崩潰」:還是不要知道好了

夏天的水果琳琅滿目,雖然選擇多,但人們一定不會漏掉荔枝。「日啖荔枝三百顆,吃了一顆又一顆」,當下正是吃荔枝的時候,其清香甜美的味道讓無數人對它愛不釋手。


荔枝

荔枝是高約10米的無患子科、荔枝屬常綠喬木,花期春季,果期夏季。荔枝果皮呈紫紅色,成熟時為鮮紅色,表皮布滿鱗斑狀的突起;果肉為白色半透明的凝脂狀,味香美,但不耐儲藏,要及時吃掉卻不能一次性吃太多,以免上火。

荔枝這種水果是不能離開枝葉的,倘若採摘時連枝割下,就能延長其保鮮期;而若讓荔枝脫離枝葉,一天後色變,三天後味變。這一點古人就已經認識到了,所以古時候稱其為「離支」,後來才取其諧音為「荔枝」,名字由此而來。

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荔枝不僅味道香甜可口,還具備補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效,所以很多人都愛吃。殊不知,有一個關於荔枝的冷知識讓很多人接受不了:不光你喜歡吃,蟲子也喜歡吃,這種蟲子就是荔枝蒂蛀蟲。


荔枝蒂蛀蟲

荔枝蒂蛀蟲是一種鱗翅目,細蛾科昆蟲綱動物,成蟲體長為4~5毫米,翅展9~11毫米,觸角約為體長的1.5倍,前翅2/3基部灰黑色,端部橙黃色。在翅的中部,有一組由5條相間白色線構成的「W」形紋,兩翅合攏之後,便會構成清晰的「爻」字紋,這是該成蟲最明顯的特徵。

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一般有荔枝的地方,就有這種蟲子的存在,因為荔枝是它們的寄主。對於荔枝而言,荔枝蒂蛀蟲是最主要的害蟲。它們不但蛀害荔枝,也嚴重危害著龍眼。華南農業大學曾做過調查,在掉落的龍眼果實中,有48%是由蒂蛀蟲引起的。

荔枝蒂蛀蟲所產的蟲卵具有明顯的趨果性,到了卵期2~6天,孵出的幼蟲直接從卵殼底面鑽入荔枝果實內,此後取食在荔枝裡面,蟲糞也留在荔枝裡面,它們決不破孔排糞。你會發現,有些(hen duo)荔枝的荔枝蒂會有黑色的部分,其實那就是蒂蛀蟲的蟲糞。

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不敢想象,吃了這麼多年的荔枝,原來我一直在吃蟲子屎。對此,很多愛吃荔枝的朋友也不淡定了。有人表示,活到40歲都以為剝開的荔枝蒂本來就是黑色的;有人說:「沒吃到過白色的,都是黑色的」;還有人說:「剛剛吃完一斤荔枝,沒有仔細看,估計吃了一大半蟲糞了。」……

對於荔枝蒂的黑色部分,相信很多人都不知道那是蒂蛀蟲的蟲糞,不過生活在荔枝生長區的人們應該都知道這一點。


對於黑色的荔枝蒂,也有人指出,並不是所有的荔枝蒂呈黑色的荔枝都有蟲子屎,有的可能是荔枝核的問題;也有的可能是連接荔枝核的那個梗的原因。但要注意的是,倘若荔枝蒂位置有褐色的如一粒粒小沙子的東西,那百分百就是蟲子屎了。

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當然了,帶有蟲子屎的荔枝也不是不能食用,有人還調侃道那是「優質蛋白質」,只是不堪食用,畢竟荔枝裡面的蒂蛀蟲及其糞便沒有經過消毒處理,雖然吃了不會有不良反應,但是不衛生。


來源:sohu