世界上最辣的辣椒排名前十，最辣沒有一個人能吃完一個
在我國，有這樣一句話「江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣。」從這句話咱們可以得知這幾個省的朋友都比較會吃辣。咱們平常吃辣主要分為微辣、中辣、特辣和麻辣，對於吃辣的程度來分類。而在世界範圍內，科學家韋伯史高維爾在1912年就創造了評判辣椒辣度的單位，那麼你們知道世界上最辣的辣椒有哪些嗎？其中有沒有你吃過的呢？下面小編就給大家盤點世界上最辣的辣椒前十。
10鳥眼辣椒
鳥眼辣椒也被稱為泰國辣椒，它的辣度平均約15,000SHU，分佈在南洋的多個國家，常被用來做咖喱的原料。泰國鳥眼椒個頭比一般辣椒小，顏色鮮紅，而且越小越辣。
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9希普卡辣椒
辣度5,000-30,000 SHU，傳說是穿過保加利亞的鐵幕偷運出來的，外形又像胡蘿蔔，所以這種辣椒也被稱作「保加利亞胡蘿蔔」。在成熟過程中，它會由綠變黃最後再變為類似於胡蘿蔔的顏色。
8哈瓦那辣椒
哈瓦那辣椒的長度為2至6厘米，辣度：28,000-30,000SHU。1994年，吉尼斯世界紀錄認定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒，直至2007年2月，它被印度斷魂椒取代。哈瓦那辣椒除了足夠辣之外，還有一種獨特的煙熏味道。
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7不丹毒椒
不丹毒椒是印度阿薩姆小鎮辣椒的改良品種，辣度大概30,000-50,000SHU。美國新墨西哥州立大學辣椒研究所教授巴斯藍回憶說：「第一次咬下不丹毒椒的感覺，彷彿是在吞火。」在印度，這種辣椒通常被種在田邊和房屋四周用來驅趕野獸，連大象這種龐然大物面對這種辣椒都會望而卻步。
6朝天椒
朝天椒因果實朝天生長而得名，未成熟時有綠、白、紫等顏色，熟時為紅色，故又稱五彩辣椒。辣度：50,000-100,000SHU，愛吃辣的妹子飯桌常備。
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5Tepin辣椒
辣椒沒有中譯的名字，但它在土耳其被稱作「鳥的眼睛」或直接稱作「鳥辣椒」，因為野生的 Tepin 需要靠鳥來傳播種子。Tepin 原產於北美洲南部和南美洲北部，辣味夠足但不會持續太長時間。辣度為 70,000-100,000SHU。
4白哈瓦那辣椒
這種白辣椒相傳起源於秘魯。除了足夠辣之外，還有一種獨特的煙熏味道。辣度大約為100,000-350,000SHU。
3雲南涮涮辣
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涮涮辣是雲南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒，辣度：1,000,000 SHU以上，個頭不大，皮皺，成熟后呈紅色，顏色鮮艷，聞之辣味撲鼻。當地人稱其為涮涮辣，是因為只要放在水中涮一下，整盆水就會變辣。
2特立尼達蠍子
這種辣椒原產於特立尼達島，底部的形狀像蠍子的尾巴，為了與普通的特立尼達蠍子辣椒像區別而加上了CARID的後綴。與前者相比，CARID更大、更厚，顏色也是橙黃色而非紅色。特立尼達蠍子布奇是前任吉尼斯世界紀錄最辣的辣椒（現任是卡羅來納死神），辣度：1200,000-2000,000SHU。它的外表呈亮紅色，1澳大利亞元硬幣大小。用這款辣椒作為原料製作辣醬時，工作人員必須身穿防護服、頭戴工業防毒面具，以防範辣椒烹煮過程中冒出的煙。
1卡羅來納死神
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2013年11月14日，卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀錄，成為世界上最辣的辣椒。美國農夫艾德·卡瑞花費了10年時間，終於培育出了自己夢寐以求的「武器品質辣椒」——卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。這種辣椒平均辣度辣度：1,569,383-2,200,000SHU。
【小編結語】從工作人員製作特立尼達蠍子辣醬需要穿防護服、戴工業防毒面具便可以知道，這種辣椒在烹煮過程中冒出的煙可比毒氣，根本沒有人能夠在正常狀態下承受，可想而知比它排名更前的卡羅來納死神有多辣了。在這裡要提醒一下大家，每個人對於辣的程度都有自己的承受範圍，可不要超出自己的承受範圍去試驗哦！不然後果不堪設想。（第一農業）
