吃飯這習慣，傷腎、毀骨還致癌！一天三頓，悄悄拖垮你身體！

人生在世，「吃喝」二字。其中，在吃的上面，大家都頗有追求，不僅要吃飽，還得味道好。事實上，過於追求味道其實並不是一件好事。因為食物的味道大多都是調料品調出來的，而某些調料吃多了，會對身體不好。尤其是鹽的攝入，一旦過量，後患無窮！

據《新英格蘭醫學雜誌》刊登的一項研究顯示，全球將近10％的心臟疾病、中風等心血管疾病死亡病例的死因可歸咎於食鹽攝入量過多，即每年約165萬人因此死亡。

多吃一克鹽，5大疾病惹上身

可以說，在中國吃得太咸，是個普遍現象。有人可能會說，吃咸了，多喝幾口水就行唄，有啥可怕的？

太天真！喝水只是緩解你味覺上的咸，並不會減少你身體對鹽的攝入。你多吃的每一克鹽，都早已在你的身體里埋下了禍根！

1.引起高血壓

食鹽中含有鈉，吃得越咸，就意味著攝入的鈉越多。有研究表明，鈉鹽的攝入與高血壓的患病率之間呈線性關係。也就是說，吃鹽越多，血壓值可能就越高。

因為鈉會把身體水分留住，導致血的總量增加，從而出現高血壓。像我國北方的高血壓患病率明顯高於南方，就可能跟我國「南甜北咸」的飲食習慣有一定關係。

2.引發胃癌

據英國和日本的科學家研究發現，愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險性是其他人的2倍。食鹽的滲透壓高，攝入過多會對胃粘膜會造成直接損害，而產生胃炎或胃潰瘍。

同時，高鹽及鹽漬食物中還含有大量的硝酸鹽，它在胃內被還原菌轉變為亞硝酸鹽，然後與食物中的胺結合成亞硝酸胺，具有極強的致癌性。

3.傷腎

在日常飲食中，95%的鹽分是由腎臟代謝掉的，攝入鹽太多，腎臟的負擔就會加重。再加上鹽中的鈉具有親水性，鹽中的鈉會導致人體水分不易排出，使得鈉在體內積累，引起水腫，從而加重腎臟的負擔，致使腎臟受損。

4.發胖變醜

英國倫敦大學瑪麗女王學院研究人員發現：每額外增加1克食鹽量，患肥胖症的風險就會增加25%，研究人員推測是食鹽讓新陳代謝過程發生了變化，改變了身體吸收脂肪的方式。

5.導致鈣流失

一般來說，鹽中的鈉會隨著尿液排出體外，但同時會消耗體內的鈣質。吃鹽過多，則需要排掉的鈉就越多，此時鈣的消耗也就越大，從而加速鈣流失、骨質流失，出現骨質疏鬆症甚至骨折的現象。所以，如果不想被這些病盯上，勸你從現在開始少重口多清淡。

特別提示：千萬別給1歲前的寶寶吃鹽，過早吃鹽會加重寶寶的腎臟負擔，嚴重可導致腎衰竭。

每天食鹽千萬別超過6克！

吃咸了不利於健康，吃太淡對不起自己的口味，這魚和熊掌如何能兼得？考慮到口味等諸多因素，中國營養學會建議健康成年人每天食鹽量6g（包括了醬油、耗油、醬料所含鹽分在內）。世衛組織提出每人每日5g的建議。

那你到底每天吃了多少克鹽呢？調查發現，我國居民平均每日攝鹽量為12g，遠高於6g。所以說我國是一個吃鹽大國，這也是解釋了為什麼我國患以上9種疾病的特別多了。

那該如何把握6克的用鹽量呢？只需一個啤酒瓶蓋！經過稱量實驗，一個啤酒瓶蓋裝滿食鹽的量正好是6g。現在還能買到控鹽勺，一勺是2g。

假如您是一個三口之家，每天食鹽量應該是18g，考慮到其他調味品中（6ml醬油含鹽1g）、榨菜（每100g含鹽11g）、腐乳（每100g含鹽）含有的「隱形鹽」，每天的食用的鹽量應該小於18g。您可以取兩個半瓶蓋或者8勺子鹽集中至於一個容器內以待使用！