還在每天2杯飲料?研究曝早死機率增63%

美國哈佛大學公共衛生研究團隊十八日發表於《循環(Circulation)》期刊的最新研究指出,相較於少喝運動飲料、汽水、果汁等含糖飲品的成人,常喝含糖飲料者更容易早死,尤其會增加死於心血管疾病的風險;而常喝含糖飲料的女性比男性更容易早死,早逝風險超過男性的兩倍。

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每天喝超過兩罐 風險增加21%

研究指出,相較於每個月喝不到一罐含糖飲料的成人,每天喝超過兩罐含糖飲料將增加二十一%早死的風險,其中男性和女性的早逝風險分別為二十九%和六十三%,死於心血管疾病、癌症的風險分別為三十一%、十八%。每週喝兩罐至六罐含糖飲料,會增加六%早逝風險;每月喝一罐至四罐含糖飲料,會增加一%早逝風險。

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這項研究分析「護理人員健康研究(NHS)」一九八○年至二○一四年、共八萬六四七名成年女性,以及「醫護人員追蹤研究(HPFS)」一九八六年至二○一四年、共三萬七七一六名成年男性的健康資料,其中有兩萬三四三二名女性逝世(四一三九人死於心血管問題、八三一八人死於癌症),一萬三○○四名男性逝世(三七五七人死於心血管問題、四○六二人死於癌症)。

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哈佛大學研究:女比男易早逝

研究也發現,將含糖飲料中的糖改為人工代糖,可降低早死風險,但若每天喝下超過四罐人工代糖飲品,則無法有效降低風險。不過,該研究並未說明含糖飲料如何導致早死,無法證明含糖飲料與早死的因果關係。研究指出,含糖飲料是美國人攝取糖的最大來源,營養學家建議,糖所提供的熱量應低於成人每日攝取熱量的十%,但常喝含糖飲料很容易超標。

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研究主要作者、哈佛大學營養學家馬利克(Vasanti

Malik)表示,美國約有一半人口每天喝下至少一罐含糖飲料,「我們的研究支持限制糖攝取量,改喝其他飲品來取代含糖飲料,尤其推薦喝水,以促進健康與長壽」。知名營養學家、哈佛大學教授魏勒特(Dr.

Walter Willett)指出,已有充分證據顯示含糖飲料會增加罹患第二型糖尿病的風險,而該疾病正是導致早死的危險因素之一。