肯德基賣7.5元的蛋撻,自己在家也可以做,配方全告訴你
想吃蛋撻還去肯德基嗎?告訴你方法和配方超簡單,人人都可以學會,味道還很好,要不要試試?
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蛋撻胚12個(網上買的,划5毛錢1個),雞蛋3個,白糖60g,純牛奶170g,淡奶油100g
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雞蛋打散加入白糖攪拌。
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攪到白糖全部溶化,倒入牛奶慢慢攪拌,最後倒入淡奶油攪拌。
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全部攪拌完成後,倒入禱花袋。
烤箱預熱,(上火180度,下火160度,)蛋撻胚室溫自然解凍。
禱花袋剪一小口,依次倒入蛋撻胚里,八、九分滿就好。
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進烤箱烤30分鐘左右,因為每家烤箱不一樣,烤的時候隨時觀察隨時調節溫度時間哈,如果顏色呈現下圖顏色就好啦!
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可以吃了,防止燙嘴哈,來個特寫。
外面酥脆,裡面軟糯,特別好吃。