老媽燉排骨湯有絕招，方法最簡單，味道大不同，清熱去火夏秋滋補良品！

玉米排骨湯這道菜肴做出來，不僅能喝湯還能吃肉。非常的清淡可口，營養還豐富，尤其是在那玉米甜脆清香的口感和那煮爛的排骨神器搭配，感覺是倍爽的！這道菜肴用料簡單，做法也不難，是一道經常見的家常菜，非常適合懶人在家做，夏天吃膩了大魚大肉的朋友，可以試試這個玉米排骨湯。

製作簡單，並且很好喝，不僅可以開胃，還能潤肺養心，實在是一道難得的佳品菜肴啊。

準備材料：

排骨500克，胡蘿蔔1根，玉米1個，蔥

步驟一：排骨切塊後洗淨瀝幹水分；取適量鹽、料酒、薑絲醃制15分鐘

步驟二：玉米滾刀切1釐米後的玉米段，胡蘿蔔切塊，蔥切段

步驟三：醃制好的排骨放入鍋中加入煮沸關火

步驟四：撈出排骨，洗乾淨排骨上門的浮沫

步驟五：湯鍋加適量的水後點火，放入洗乾淨的排骨、蔥段、薑絲、料酒

步驟六：大火燒開後加入適量鹽，然後轉小火燉煮30-50分鐘，根據自己喜歡的軟糯程度控制時間

步驟七：30分鐘後加入胡蘿蔔、玉米，繼續用中火燉煮15-20分鐘

一份簡單美味的【玉米胡蘿蔔排骨湯】就完成啦

看起來是不是很簡單呢？

這樣做出來的排骨湯，不用放味精也不用放胡椒，胡蘿蔔和玉米自身的甜味浸入湯汁中，鮮甜美味不斷。

都說排骨湯具有清熱去火的功效，在這夏秋交替之際，還等什麼呢，快試試吧。