湯圓別再煮著吃了，簡單炒一炒外脆里嫩，不包餡都好吃得停不下來

其實有時候，我是一個挺懶的人。比如周末下雨，我就不太想出門去買菜了。在廚房翻箱倒櫃的，看看有沒有什麼可以利用的東西。本來想找麵粉攤個煎餅來吃，結果，發現麵粉口袋已經空了。最後，找了半天，終於在櫥櫃的角落，找到了一袋糯米粉。

糯米粉能做什麼呢，首先想到的是湯圓，但是家裡沒有醪糟也沒有湯圓餡，吃白湯圓感覺又太寡淡了。想了想，突然想起以前常吃的一種小吃，正好就是用糯米粉做的。而且做法比湯圓簡單多了，起碼不用包餡呀。於是，我便開始做起我的創意小吃！

炒湯圓

食材：糯米粉200g、水適量、紅糖3勺、白糖2勺、蜂蜜1勺

做法：

1、糯米粉中加入適量的水，一點點的加，一邊加一邊和面，把麵糰成光滑的麵糰即可。將麵糰搓成小湯圓備用。湯圓大小可比一般的小一些，容易熟。

2、鍋中放入適量油，油能掩住湯圓的一小部分即可，油熱后，將湯圓放入鍋中翻炒，煎到表面泛黃略硬。

3、將紅糖白糖和蜂蜜同適量的水混合拌勻，將水倒入鍋中，水量能掩住湯圓一半。

4、蓋上鍋蓋燜煮一會，再翻炒湯圓，裹上紅糖，大火將糖汁炒到濃稠即可。

這樣做出來的湯圓，即使沒有包好吃的餡，也是外脆里嫩，非常好吃。如果不喜歡太油膩的朋友，可以省去油煎的環節，先把湯圓煮熟，在放入鍋中和紅糖一起炒。不過這種做法，炒湯圓就不脆了。我做好這個炒湯圓，端上桌，家人都給我點贊，說我這個做法超有創意！誰說逢年過節才能吃湯圓，湯圓用來炒著吃，既能當菜還能當零食，你也快去試試看吧，味道絕對超級棒！