好吃而且很快手的【蔥油拌面】——5分鐘早餐
好吃而且很快手的【蔥油拌面】——5分鐘早餐
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這次的比例我已經試做了三四次了 很完美 口味很好 首先我是北方人 所以正宗的蔥油拌面我也沒有吃過 肯定不如當地的小夥伴有發言權 只是去飯店吃過之後 回來模仿味道做的 所以還希望各位大神可以支點一下 謝謝
如果說早餐閑準備早餐太麻煩,
那你一定要學學蔥油拌面,
好吃而且很快手
用料
挂面或手擀麵 | 兩人份 |
醬油 | 三勺 |
糖 | 一勺半 |
蔥花 | 適量 |
油 | 適量 |
蔥油拌面——5分鐘早餐的做法
.蔥花切碎
分兩半
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鍋中倒適量油。
油熱時放入一半蔥花,也可以放入全部蔥花 翻炒出香味 就可以關火了
這裡注意不要讓蔥花邊糊
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之前食譜上沒有拍勺子 很多人說做出來比較甜
我這次做的兩人份的量
用這個比較常見的勺子來做
三勺醬油
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一勺半白糖 喜歡特別特別甜的 可以兩勺白糖
口重的可以加一丟丟鹽
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把面煮好
把鍋中調好的汁澆上去
就好啦
總共下來5分鐘
拌一拌就可以吃啦
非常快手的一道早餐
手擀麵和挂面都可以