肉圓妹誤嗆黑道大哥 被放話「別賣了」 結果…
臺北萬華三水街龍蛇雜處,不少地攤賣「賊仔貨」,有七十多年歷史的「蘇家肉圓」也隱身於此。
蘇家第二代蘇朝樹說:「古早時,蘇家靠收租維生,阮男阿祖過世後,女阿祖不識字,親友借錢有去無回,
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最慘的是政府為了開路,低價徵收蘇家的房產,家裡又剛好發生火災,爸爸積蓄都沒了,
才去拜師學做肉圓、芋頭油粿。」 地主少爺落難賣肉圓,還是習慣用好吃好。
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蘇朝樹追憶道,一九四六年,父親開始在龍山寺廟埕擺攤;「當時切仔麵才一塊五,
我們肉圓就要四塊錢;別家包紅糟肉、筍片、香菇;爸爸習慣吃好的,用豬肝、雞肉、螺肉、現烤栗子,
這些可是五星級食材啊!」 「儘管一般市井小民吃不起,萬華一帶的醫師,幾乎都吃過我們家的肉圓;
留學日本的醫學博士、已故臺北市長周百鍊,家族四代都是我們的老主顧。」
只是物換星移,原料早已更改,蘇朝樹說:「豬肝雖然滋補,大家愈來愈不敢吃,
爸爸只好改良,包進豬胛心肉、香菇、筍絲、栗子;客人反應不錯,就延續至今。」 但在角頭兄弟眾多的萬華做生意,難免誤踩紅線。
蘇朝樹說,有一回他的父親和妹妹收攤,行過的路人撞到水桶,大妹蘇雪娥啐了句「青仔叢」意指「冒失鬼」,
殊不知碰上的是「迦蚋慶」萬華東園街角頭老大楊慶順;迦蚋慶哪能吞忍?
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立刻回嗆:「你明天不要賣了!」 「結果我爸真的不敢賣,怕人砸攤…」
蘇朝樹回憶,父親眼見妹妹闖禍,只好找「阿肥」萬華龍山寺口角頭老大林復雄出面調停,當面向迦蚋慶賠不是,隔天才敢營業。
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蘇朝樹感嘆:「如今,這些老大都被ㄅㄧㄤ掉槍殺囉!」
不過,從爸爸手上接下生意,再傳到兒子手上的蘇朝樹覺得早期黑道大哥講義氣的不少,
「有些黑道上門,見地方太小,索性讓細漢ㄟ拿鍋子來,包二十顆回去。
別見他們刺龍刺鳳,對有牌攤商可不會亂收保護費,要請他們吃,還會推辭呢。」