台南黑暗「隱藏版美食」老顧客狂讚,網友PO文「這東西不敢吃」讓大家狂喊:是6星級美食!

台灣總是有著許多隱藏版美食,尤其又以台南號稱美食聚集地,東西好吃還超便宜!讓許多人都會想去台南大吃特吃啊~不少美食都是從台南起家,但是網路則貼出了一道神秘黑暗料理,只見盤子內黑黑一塊塊的賣相超級可怕,但是吃過的人可都是狂讚阿!

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圖片來源:今日大話

 

根據《中天新聞》報導,有網友在《爆料公社》詢問大家「想知道有多少人也愛吃魚腸?來台南讀大學被同學逼著吃,看似恐怖卻蠻好吃的,但魚腸湯我還是不敢吃,只敢吃煎的。」,更貼出了一道盤子內一團團黑黑的看起來相當可怕,不過可別用外表來評斷唷,不少吃過的人都跳出來狂喊「根本6星級美食!」

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圖片來源:爆料公社

 

原來照片中的隱藏美食是魚腸,小編一開始看還以為是小章魚呢,事實上並不是每條魚腸都能夠品嘗,而照片中的魚腸指的是「虱目魚魚腸」,是南部一道相當獨特的料理,而且魚腸料理方式多樣,煎炒煮炸等方式都能夠超級好吃!而魚腸之所以搶手也是因為食材取之不易,一條魚的內臟料不多又要講究新鮮,所以很多賣魚腸的店家都是現殺現賣,不到幾小時就會被顧客搶光光!

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圖片來源:壹週刊

 

許多網友看到都表示「吃過一次就上癮,真的不錯」、「魚腸超好吃的!」、「根本6星美食」「乾煎撒胡椒鹽,簡直是人間美味」、「用炸的…超級好吃」「煎虱目魚腸是台南常見的小菜!配一下薑絲沾一下醬油更是好吃」、「台南人吃肉燥飯的代表配菜」、「來台南必吃的美食」、「看到必點,燙魚腸加哇沙米更讚」。

圖片來源:爆料公社 截圖

 

小編第一次知道魚腸呢~~一開始以為是小章魚或墨魚之類的...下次去台南一定要吃吃!